À Basse-Terre, près de Vieux-Habitants, nous visitons l’habitation La Grivelière, une ancienne plantation de café perdue dans la montagne, gérée par une association d’insertion et de mise en valeur du patrimoine local.

Pas très loin de La Grivelière se trouve le domaine de Vanibel, propriété familiale où sont cultivés du café, de la vanille et des bananes. Là, l’accueil est chaleureux. Le guide, l’un des propriétaires, est passionné, et c’est communicatif…

(J’ai ajouté des légendes aux photos, vous pouvez les voir dans le diaporama, ou simplement en passant la souris dessus)

Vue de La Grivelière Vue de La Grivelière
Vue de la Grivelière 2 Vue de la Grivelière 2
Caféiers Caféiers
Vanille Vanille
Ancienne machine pour le café Ancienne machine pour le café
Séchage des grains de café Séchage des grains de café
Installation La Grivelière Installation La Grivelière
Chat La Grivelière Chat La Grivelière
Mathias à la dégustation Mathias à la dégustation
Visite guidée à Vanibel Visite guidée à Vanibel
Cacaoyer Cacaoyer